Nutrición y dietética II: aspectos clínicos
Nutrición y dietética II: aspectos clínicos
By:Consuelo BOTICARIO BOTICARIO,Socorro Coral CALVO BRUZOS
Published on 2005-01-20 by Editorial UNED
Presentamos este manual de nutrición saludable con el objeto de que pueda ser una aportación complementaria y de interés a la extensa y variada oferta editorial que sobre el tema de la alimentación, nutrición y salud existe en el momento actual. Profesionales de distintas áreas, en especial las sanitarias, educativas, sociales y las relativas a los medios de comunicación, son especialmente sensibles a los contenidos que reflejan el hecho alimentario, con todas las consecuencias que tiene para la prevención de la enfermedad y la promoción de la salud de las poblaciones.
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